Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Управленческая Школа Инь

Подмена смыслов в мелочах



Интересная жизнь наступила.
Раньше, человек, подходя к корове, точно знал, что из под неё он получит коровье молоко.
В овощной лавке он покупал овощи, а не то, что похоже на овощи без вкуса и запаха.
Покупая хлеб, человек знал, что это хлеб, а не мучное изделие со всякими добавками.
Collapse )
Управленческая Школа Инь

Как гнев и недовольство могут стать вашими помощниками

Гнев и недовольство привычная реакция на то, что нам не по душе Они легко могут стать нашими доминирующими эмоциями. Сначала эти эмоции доминируют над другими, а потом начинают и над нами. Про человека, который всё время гневается и чем-то недоволен, говорят «несносный», «невыносимый», «несчастный». На таких людей другие тоже гневаются или жалеют их.

Самому же гневающемуся человеку раз от разу всё труднее справиться с гневом. Гнев начинает управлять его жизнью. Чтобы такого не произошло, начните наблюдать за своим гневом. Обращайте внимание на то, когда ваш гнев начинает закипать в вас и поднимается, поднимается, как кипящее молоко, готовое вырваться из кастрюли. Спешит перелиться через край и растекается, покрывая неприятной плёнкой всё вокруг. Если вы когда-нибудь кипятили молоко, и оно у вас убегало, вы знаете, как важно поймать тот момент, когда начинается «убегание молока». Оно почти незаметно, но в кулинарное бедствие разворачивается мгновенно. Успел поймать момент, нет разочарования, не тратишь время на исправление ситуации. Силы и время сохранены, а так же, чистота и внутреннее удовлетворение. Молоко не стало никчёмным, «сбежавшим», оно служит своей цели – для того, чтобы его пили.

Гнев и недовольство, изливаясь через край, опустошают человека, опустошают отношения, в которых они проявляются. Они «едят» вас, время и ваши силы. Чтобы ваш гнев не сбегал без вашего спроса - начните обращать внимание на то, когда и по какому поводу вы сердитесь. Попробуйте подумать об этом, когда вы спокойны и всем удовлетворены.

665232_4756668244908_2135151966_o
Вы обязательно заметите какие-нибудь закономерности – ваши персональные причины закипающего гнева и недовольства.
Вы заметите, что эти чувства бывают разной интенсивности. Они с разной скоростью раскручивают свой маховик и «заводят» вас. Гнев устраивает мини-взрыв во внешней среде и внутри вас (Где это чаще происходит у вас? В голове? Груди? Животе?). Он рвётся "порубить всех в мелкую капусту" Недовольство изливается медленно, как ядовитая жидкость, отравляя всё вокруг.

Гнев всегда направлен на исправление чего-то не верного, он старается что-то устранить мгновенно, что мешает вам двигаться к своей цели. Недовольство заблаговременно предупреждает о возможной проблеме, оно может ждать. Гнев фиксирует проблему, и ждать не хочет. Гнев стремиться исправить что-то, уже здесь и прямо сейчас.
И гнев и недовольства спешат быть выраженными: мир должен услышать, с вами что-то не так или вы что-то хотите. Гнев что-то значит для нас… Значит очень важное.

Вам, может быть, сейчас трудно представить, что гнев может стать вашим советчиком. Это возможно. Будучи вашим советчиком и помощником, гнев сделает вас более чутким, проницательным и влияющим человеком во внешнем мире. А в вашем внутреннем мире он сможет отвечать за покой и комфорт, к которым так стремится каждый человек.
Путешествие в глубины своего внутреннего мира очень увлекательное и полезное занятие, изменяющее вашу жизнь.

Если гнев и недовольство переполняют вашу жизнь и вы хотите это изменить, значит, пришло время уделить этому внимание.
Работа по превращению гнева в надёжного советчика возможна по скайпу.
Первая консультация всегда бесплатная.

Давайте знакомиться! Напишите немного о себе (информация конфиденциальна) http://elena-romanova.ru/napisat-nam/

С уважением, Романова Елена
Управленческая Школа Инь

Метафизика бизнеса. Как меня "приняли в свое войско"

В трубке телефона зазвучал незнакомый женский голос:
   - Мне вас рекомендовал такой-то человек… Сказали, что вы тренер, консультант, коуч. Сможете со мной позаниматься по моим вопросам.
   - Да, этот человек дал вам верную информацию. Мы можем обсудить такую возможность…
Дама резко прервала меня:
   - А вы когда-нибудь управляли коллективом в 1,5 тысячи человек?
   - Нет. Полутора тысячным коллективом, напрямую, управлять мне не приходилось.
В ответ прозвучало еще более резкое:
   - Как же вы можете тренировать людей, если сами не обладаете опытом руководства таким коллективом?
Человек бизнеса всегда дорожит своим временем, чутко реагируя на выгоду и пользу для себя и для дела. Я это понимала:
   - Управление людьми опирается на определенные закономерности. Эти закономерности одинаково верны для коллектива из трех человек и для трехтысячного (и более) коллектива…
   - Хорошо, - меня опять оборвал женский голос. – Давайте хотя бы познакомимся…

И мы договорились о встрече.
В назначенное время, Маргарита, молодая женщина 32-х лет, стремительно, практически, ворвалась в тихое кафе, энергично закручивая вокруг себя пространство в тугую пружину. Повышенный уровень требовательности ко всему и всем чувствовался в каждом ее движении и слове.

Сначала она заставила оправдываться официанта за отсутствие сахара на столе, потом менеджера - за невнимательное отношение официанта к посетителям. Она говорила кратко и резко, будто вырубала из дерева очередную фигурку. Но, надо отдать ей должное, трепка персонала кафе была по делу. Ее не смущали красные лица официанта и менеджера, а так же, мое ожидающее и спокойное отношение к происходящему.

Я наблюдала за ней (разговор мы так еще и не начали), отмечая, что у Маргариты хорошо получается добиваться того, что ей необходимо – без излишних эмоций, что обычно не присуще женскому полу и крайне лаконично. «Не каждый мужчина,  - подумала я,  - сможет так быстро заметить недостатки и так четко их сформулировать в своей претензии». Она воздействовала на окружающее точно и резко, словно разрядами тока заставляла людей реагировать, тонизировала пространство и людей.


Collapse )
Управленческая Школа Инь

Мастерство правителя. Притча: "Чайный мастер и самурай"

Ваше мастерство в любом деле скрывается за обыденностью действий, покоем и уверенностью. Когда, то, что вы делаете, окружающим кажется простым и легким и они думают, что с легкость могут делать тоже самое, ваше мастерство достигает своей вершины. Как только вы перестаете беспокоиться о том, как вы управляете - вы начинаете управлять.

Меч-самурая
Итак, притча.
... Однажды чайный мастер шел по улице с большим подносом, уставленным чашками и баночками с чаем. Вдруг из небольшого бакалейного магазинчика на улицу вывалился разъяренный самурай. Чайный маст
ер старался уступить дорогу, но самурай, не замечавший ничего вокруг себя, все-таки налетел на него. Поднос упал, чашки разбились, а порошок чайного листа просыпался на рукав самурая.
— Смотри, куда прешь, — зарычал самурай.
— Мне очень жаль, господин, — вежливо произнес чайный мастер, пытаясь счистить зеленый порошок с рукава самурая.
— Убери руки, — проревел самурай.
Чайный мастер отдернул руки, но нечаянно задел рукоятку меча, висевшего у самурая на поясе.
— Ты коснулся моего меча! — возмутился самурай.
Его глаза сверкали гневом.
— Прошу прощения, господин. — Чайный мастер поклонился.
— Ты трогал мой меч! Хочешь меня оскорбить — лучше ударь по лицу. Это будет меньшим оскорблением, чем трогать мой меч.
— Но послушайте, господин, — пробовал успокоить его чайный мастер. — Я не нарочно дотронулся до вашего меча. Это получилось случайно. Простите меня, пожалуйста.
— Поздно просить прощения. — Самурай был настроен очень решительно. — Я — Гэндзи. Вызываю тебя на поединок. Завтра вечером приходи к моему дому. Меч взять не забудь.
Самурай гордо удалился. Чайный мастер дрожащими руками собрал то, что осталось от чашек. У него не было меча, и он совершенно не умел обращаться с оружием.
Чайный мастер вернулся домой, взял новые чашки и чай и поспешил к дому своего ученика по чайной церемонии. Он опоздал, и ученик — богатый и влиятельный человек — спросил, где мастер задержался. Чайный мастер рассказал о столкновении с самураем.
— Говоришь, его имя Гэндзи?
— Да, — ответил чайный мастер.
— И ты будешь драться с ним?
— Придется.
— Значит, можно считать тебя покойником, — объявил богач. — Гэндзи — сильный боец и не прощает оскорблений. Если ты вступишь в поединок, он тебя убьет.
— Тогда перейдем к уроку, — предложил чайный мастер. — Похоже, это последний урок, который я могу вам дать.
Вечером чайный мастер зашел в гости к своему другу — кузнецу, мастеру по изготовлению мечей. Как обычно они сидели рядом и пили сакэ.
— Что с тобой такое, приятель? — спросил кузнец.
— Я хочу попросить тебя продать мне меч, — ответил чайный мастер.
Кузнец улыбнулся.
— Слушай, друг, ты же сам знаешь, что я делаю каждый меч несколько лет — специально для заказчика. А с каких пор тебе понадобился меч?
— С сегодняшнего дня, — ответил чайный мастер.
Он рассказал другу историю с самураем. Кузнец слушал, затаив дыхание.
— Вот видишь, меч мне очень нужен. Может, одолжишь мне один — любой. Я договорюсь с ассистентами Гэндзи, чтобы тебе его вернули, когда все закончится.
Кузнец долго молчал. В голосе друга он услышал твердое решение умереть.
— Если уж умирать, — сказал наконец кузнец, — то зачем же тебе умирать как новичку, впервые взявшему в руки меч? Лучше умереть тем, кто ты есть, — мастером чайной церемонии, одним из лучших мастеров нашего времени.
Чайный мастер задумался над словами Друга, потом встал, похлопал друга по плечу и, не сказав ни слова, вышел на ночную улицу.
Приняв окончательное решение, он направился к дому Гэндзи. У ворот стоял один из ассистентов самурая.
— Передайте, пожалуйста, господину Гэндзи мое приглашение, — сказал чайный мастер. — Я помню, что завтра вечером у нас поединок, встреча здесь, у ворот его дома. Но я хочу пригласить его завтра днем к себе в чайный домик. Я хочу сделать ему подарок.

На следующее утро чайный мастер встал пораньше, чтобы приготовиться к приходу самурая. Он подмел дорожку и подстриг куст около чайного домика. Приготовил стол и приборы, расставил цветы в простых, но элегантных букетах. Потом тщательно почистил свое лучшее кимоно и надел его. Теперь все было готово, и чайный мастер пошел к воротам встречать самурая.

Вскоре появился самурай с двумя слугами. Чайный мастер поклонился.
— Очень рад, что вы пришли, — сказал он.
— Мне сказали что-то про подарок. — На лице самурая появилась ехидная усмешка. — Хочешь предложить выкуп, чтобы я отказался от поединка?
— Что вы, господин, конечно, нет, — ответил чайный мастер. — Я не посмел бы так оскорбить вас.
Он пригласил самурая зайти в чайный домик, показав слугам скамейку в саду и попросив их подождать.
— Ну, если не выкуп, значит, будешь просить сохранить тебе жизнь?
— Нет, — ответил чайный мастер. — Я понимаю, что вы должны получить удовлетворение. Но я прошу вас разрешить мне в последний раз показать свою работу.
Они зашли в домик, и чайный мастер пригласил самурая сесть.
— Я — мастер чайной церемонии, — объяснил он. — Чайная церемония — это не только моя работа и мое искусство, это мое воплощение. Я прошу позволить мне поработать последний раз — для вас.

Самурай не совсем понял, но опустился на колени и кивком показал чайному мастеру, что можно начинать.
Простое убранство маленького чайного домика создавало атмосферу уюта и спокойствия.
Снаружи доносился шелест листвы и журчание ручья. Чайный мастер открыл коробочку с чаем, и запах зеленого чая смешался с ароматом стоящих на полке цветов.

Медленно, спокойно, точными движениями чайный мастер насыпал немного чайного порошка в чашку. Затем зачерпнул специальной ложкой горячей воды из котла и налил в чашку. Самурай смотрел на церемонию, зачарованный красивыми и уверенными движениями мастера. Маленькой лопаточкой чайный мастер взбил чайный порошок с водой до пены, долил горячую воду, подал чашку самураю и поклонился ему, сохраняя полное спокойствие и сосредоточенность.

Самурай выпил чай. Возвращая чайному мастеру чашку, он заметил, что тот все так же спокоен и при этом сосредоточен и внимателен.
— Благодарю вас, — сказал чайный мастер, когда самурай поднялся, собираясь уходить. — Теперь я готов идти с вами к вашему дому, чтобы начать поединок…
— Поединка не будет, — заявил самурай. — Я никогда не видел такого спокойствия и уверенности перед схваткой — ни у кого из своих противников. Даже я сегодня нервничал, хотя был уверен в своей победе. Но вы… Вы не только сохранили полное спокойствие, но смогли передать спокойствие мне.

Чайный мастер посмотрел в глаза самурая, улыбнулся и низко поклонился. Самурай ответил еще более низким поклоном.
— Мастер, — сказал самурай. — Я знаю, что недостоин, но прошу вас быть моим учителем. Я хочу научиться искусству чайной церемонии, чтобы обрести уверенность и спокойствие, которых мне так не хватает.
— Я научу тебя. Можем начать сегодня вечером, ведь мы уже назначили встречу. Я соберу все, что нужно, и подойду к твоему дому.

Автор: Сюзан Линн Петерсон.